Plats principaux
Ablo au Ragoût
Pain de maïs fermenté traditionnel accompagné de ragoût de viande
Populaire
Plats principaux
Fufu au Gombo
Fufu de manioc traditionnel accompagné de sauce gombo relevée
Populaire
Plats principaux
Riz au Poulet Yassa
Poulet mariné aux oignons et citron, servi avec riz blanc parfumé
Populaire
Poissons & Fruits de mer
Poisson Braisé Entier
Tilapia du lac entier, braisé au charbon de bois, sauce pimentée
Grillades
Brochettes de Bœuf
Brochettes marinées grillées au charbon, sauce arachide
Desserts
Beignets au Miel
Beignets chauds arrosés de miel local et noix de coco râpée